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北干二苑社区:和谐邻里 饼承情怀

9月22日上午,北干二苑社区开展了一场DIY冰皮月饼主题活动,甜甜蜜蜜迎中秋,在自制月饼中细细品味中秋。

一大早来自各个小区的阿姨们聚在社区会议室,这里早就布置成了一个个操作台,阿姨们各个都是厨房里的“一把手”,虽然之前没做过冰皮月饼,做法都是相通的,一听就上手了,揉面、称重、包馅、压花……挑上自己心仪的雕花模具,印出漂亮的印花,很快晶莹剔透迷你可爱的冰皮月饼就制作出来了,再配上独立包装,一个个月饼愈发精致了。

本次活动密切了社区居民之间的沟通与交流,和谐了社区邻里关系。(葛晓雪)

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